中餐

原文 鋤禾日當午，汗滴禾下土。 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。 譯文 盛夏中午，烈日炎炎，農(nóng)民還在勞作，汗珠滴入泥土。 有誰想到，我們碗中的米飯，一粒一粒都是農(nóng)民辛苦勞動得來的呀。 注釋…

來源：人民網(wǎng)－人民日報海外版 在漢字中，用帶口字偏旁的“咬”和“嚼”談吃是非常貼切而形象的，不過這里咀嚼的并非食品，起因是春節(jié)前聽的一場報告會。 報告主題是中餐烹調(diào)。即便在異國他鄉(xiāng)…