6月14日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)(CCFA)正式發(fā)布“2021年中國連鎖TOP100”,其中,蘇寧易購、國美、紅星美凱龍、居然之家、沃爾瑪、永輝、高鑫、華潤萬家、物美、聯(lián)華躋身2021年連鎖十強(qiáng)。
在超市業(yè)態(tài),這次榜單有個(gè)顯著新動(dòng)向:沃爾瑪從2019年、2020年連續(xù)2年排行榜中第七位上升到第五位,一舉反超永輝、高鑫零售和華潤萬家三個(gè)強(qiáng)有力的對(duì)手,躍居超市業(yè)態(tài)第一名,成為中國市場的新晉「超市一哥」。
根據(jù)榜單,相比2020年,2021年沃爾瑪中國門店數(shù)量雖有收縮,但銷售額同比增長13.3%,遠(yuǎn)高其它超市同行0.3%的平均增長率。
過去一年,疫情反復(fù),消費(fèi)習(xí)慣加速變遷,國內(nèi)超市行業(yè)仍然處在一個(gè)比以往任何時(shí)候都困難的時(shí)期,尤其是大賣場業(yè)績持續(xù)承壓,新興業(yè)態(tài)艱難探索,每家商超都在尋求新出路,努力打開新局面。
超越同行成為新「超市一哥」,顯示出沃爾瑪2年前啟動(dòng)的整體核心戰(zhàn)略正在見效。
2020年5月,新冠疫情爆發(fā)不久,朱曉靜履新沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官。隨后,她推動(dòng)沃爾瑪中國一系列穩(wěn)定業(yè)務(wù)的新決策落地,沃爾瑪中國戰(zhàn)略明確聚焦在三個(gè)方向:差異化的商品力、提升端到端效率和全渠道體驗(yàn)。
同時(shí),著力提升兩個(gè)核心能力的支撐:數(shù)字化升級(jí);人才/組織/文化。
從目前的進(jìn)展看,無論是最新坐上超市頭把交椅的行業(yè)位次提升,還是2年來的銷售業(yè)績,尤其是電商的增長,都顯示出這個(gè)聚焦戰(zhàn)略的有效性。
首先,大力押注差異化商品力,提升自有品牌實(shí)力成為一步“好棋”。
在零售日益同質(zhì)化的競爭狀態(tài)中,自有品牌是實(shí)現(xiàn)商品差異化競爭優(yōu)勢(shì)的重中之重。
2020年12月,山姆宣布旗下自有品牌Member’s Mark全面升級(jí),并加速在中國開店步伐。山姆的4000余種商品中,大部分在中國本土采購,由山姆與本土供應(yīng)商共同開發(fā)、協(xié)作。山姆一直在著力打造差異化的“山姆標(biāo)準(zhǔn)”,如果市場上的商品和原材料品質(zhì)不能滿足會(huì)員需求,就會(huì)與供應(yīng)商一起研發(fā)、迭代“山姆標(biāo)準(zhǔn)”的新品。
今年3月,沃爾瑪自有品牌“惠宜”、“沃集鮮”、“George”集中上新超10個(gè)品類,推出近200個(gè)極致性價(jià)比的新品。2個(gè)月后,沃爾瑪又宣布對(duì)2006年中國市場引進(jìn)的首個(gè)自有品牌惠宜進(jìn)行新一輪升級(jí)。
最新升級(jí)的40多支惠宜商品推出了全新包裝,更在口味、質(zhì)量、性價(jià)比上做了全方位迭代。在沃爾瑪中國看來,每個(gè)經(jīng)典商品都值得被不斷打磨和優(yōu)化。通過成本、供應(yīng)鏈的優(yōu)化,把自有品牌性價(jià)比做到真正極致,真正做出“大牌品質(zhì),平民價(jià)格”。
其次,早早布局的全渠道成為沃爾瑪中國增長的新引擎。
作為中國市場最早布局電商和即時(shí)零售的商超玩家,沃爾瑪中國已經(jīng)成為一個(gè)全渠道零售商,圍繞顧客體驗(yàn),通過整合實(shí)體門店與多個(gè)電商渠道,為顧客提供更便捷的購物解決方案。
O2OMind平臺(tái)《2022年一季度零售品牌020業(yè)績分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2022年第一季度大賣場到家業(yè)務(wù)方面,沃爾瑪營收高居國內(nèi)榜首,一季度總營收超過了23.53億,同比增長21.5%,在大賣場賽道頭部效應(yīng)和成績明顯。
今年5月,沃爾瑪發(fā)布的2023財(cái)年第一季度財(cái)報(bào)顯示,沃爾瑪中國Q1凈銷售額增長7.2%,可比銷售額增長4.4%;其中,電商業(yè)務(wù)表現(xiàn)出色,沃爾瑪中國Q1電商凈銷售額增長89%,兩年疊加增長率為149%。
更多的零售創(chuàng)新正在被注入全渠道的實(shí)踐,沃爾瑪中國2020年布局的眾包揀貨模式運(yùn)行近兩年后,目前已覆蓋所有大賣場門店,沃爾瑪O2O整體履約效能和平均揀貨人效同比實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長,并累計(jì)為超過35000人創(chuàng)造了靈活就業(yè)機(jī)會(huì)。
全渠道是沃爾瑪?shù)娜聵?biāo)簽,而電商成為沃爾瑪中國的增長新亮點(diǎn),中國市場也成為沃爾瑪全球最活躍的電商試驗(yàn)場。
第三,關(guān)注端到端效率的提升,從而持續(xù)為消費(fèi)者提供極致性價(jià)比的商品。
疫情沖擊,國內(nèi)消費(fèi)環(huán)境的變化,需求端即消費(fèi)者的購買行為和習(xí)慣正在發(fā)生翻天覆地的變化,“性價(jià)比”成為了消費(fèi)決策的重要考量因素。
一直以來,沃爾瑪中國通過持續(xù)提升差異化的商品力,打造過硬的供應(yīng)鏈能力,提升端對(duì)端效率,不斷優(yōu)化全渠道體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客‘花得少過得好’的承諾?!?/span>
沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜強(qiáng)調(diào),沃爾瑪長期以來一直奉行EDLP(天天低價(jià))的原則,“向自己要利潤,也就是向效率要利潤。通過提升效能,向效率要利潤,這也是被沃爾瑪在全球反復(fù)驗(yàn)證的規(guī)律,只有EDLC(Every Day Low Cost,天天低成本)才能EDLP(Everyday Low Price,天天低價(jià))?!?/span>
在沃爾瑪60年的發(fā)展歷程中,沃爾瑪始終堅(jiān)持“顧客第一”,這是沃爾瑪從美國第一家店就樹立的經(jīng)營理念,也是沃爾瑪中國升級(jí)轉(zhuǎn)型中堅(jiān)守的原則。
在2021年底的一次演講中,朱曉靜強(qiáng)調(diào),“我們堅(jiān)信,做難而正確的事,也許不是最近的捷徑,但卻是創(chuàng)造長久價(jià)值的唯一通途?!?/span>
在眼下中國超市業(yè)態(tài)努力轉(zhuǎn)型求變的征途中,沃爾瑪中國的探索或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)內(nèi)參照的新樣本。
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