面對(duì)困境,不要一味地抱怨,更不要成天停留在夢(mèng)想之中,要有實(shí)際行動(dòng),而且還得有持之以恒的堅(jiān)持,才有可能讓你更快地走出困境。
1
我家七口人,兩老兩小。家里只有我有份穩(wěn)定的工作,每月4000多元。妻子在超市打工,才2000多元。
我們的日子一直都過(guò)得緊巴巴的。家里唯一的銀行卡還沒(méi)到月底,往往就突破紅色警戒線,持續(xù)向我報(bào)警。
從農(nóng)村到城市立足,實(shí)在是太難了。一個(gè)住房問(wèn)題就可以把你整得欲生欲死。
怎么辦呢?如何走出當(dāng)前的困境呢?
我每天做夢(mèng)都想著怎么樣去發(fā)一筆大財(cái),以改變自己窘迫的處境,讓父母和妻兒能過(guò)上較為舒服的生活。
因?yàn)橘Y金不足,又沒(méi)有從商經(jīng)驗(yàn),我只能不時(shí)做一些小本生意。不過(guò),效果都不理想,不少生意更是連本金都虧了。
風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),來(lái)年到我家。我相信,一個(gè)人不可能老是倒霉,總有時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候。
前年(2020年)是我的本命年。母親找風(fēng)水先生幫我算了命,也說(shuō)從今年開(kāi)始,我會(huì)順風(fēng)順?biāo)?,?cái)運(yùn)滾滾。
我決定做一單大買(mǎi)賣(mài),拿全部家當(dāng)來(lái)賭明天的發(fā)財(cái)。
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機(jī)會(huì)說(shuō)來(lái)就來(lái)。一個(gè)朋友因工作異動(dòng)要轉(zhuǎn)讓手上經(jīng)營(yíng)得一直比較紅火的餐館,我稍作考察便以較低的價(jià)格接了下來(lái)。
保險(xiǎn)起見(jiàn),我又拉三個(gè)有頭有臉的好兄弟入伙。
轉(zhuǎn)讓費(fèi)及餐館裝修費(fèi)總計(jì)160萬(wàn)元。我是大股東,投70萬(wàn)元,其它股份由他們?nèi)似椒帧?/p>
餐館裝修好以后,便在鞭炮聲聲和鑼鼓喧天中正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
開(kāi)業(yè)這一天,餐館大廳與包廂都坐滿(mǎn)了,休息吧、過(guò)道,甚至是店子前面街道上,擠滿(mǎn)了聞?dòng)嵾^(guò)來(lái)捧場(chǎng)的朋友等待就餐。
晚上核算收入時(shí),純利潤(rùn)居然突破一萬(wàn)元,我們四個(gè)伙計(jì)都是欣喜若狂。
可惜的是,這樣賓客滿(mǎn)座的日子僅僅維持不到一個(gè)月。受股東合作、經(jīng)營(yíng)管理、廚師手藝不穩(wěn)定等多方面的因素影響,餐館生意一落千丈,從火爆變?yōu)橐话?,再到冷清,直至保本?jīng)營(yíng)。
三個(gè)股東先后退出,我只有硬著頭皮當(dāng)接盤(pán)俠,給他們各自打了欠條。
廚師接連換了幾次,生意略有起色,但要想把本錢(qián)收回,可以說(shuō)是長(zhǎng)路漫漫。
所有的娛樂(lè)、餐飲行業(yè)一律關(guān)門(mén)。這一關(guān),就是三個(gè)多月。直接把我的發(fā)財(cái)之夢(mèng)打入十八層地獄。
在毫無(wú)收入的情況下,我如何有能力支付銀行貸款利息、房租、餐館主要骨干的工資這筆巨額費(fèi)用呢?
再說(shuō),疫情什么時(shí)候過(guò)去不知道,過(guò)去之后重新經(jīng)營(yíng)的效益如何也沒(méi)有底。
為盡量減少損失,我不得不含淚放棄了這個(gè)餐館。
3
90萬(wàn)元的債務(wù)像一柄重錘,狠狠地向家里砸來(lái),砸得房子都搖搖欲墜。
全家人慌亂一片,卻又逃無(wú)可逃。
我終日愁眉苦臉,妻子與父母親也是唉聲嘆氣,家里是一片愁云慘霧的氣氛。
有一天,在大唐電廠上班的妻兄對(duì)我說(shuō),他在電廠食堂邊有一間20多平米的單身宿舍,可以用來(lái)開(kāi)一個(gè)盒飯店。
廠里食堂生活不怎么樣,職工經(jīng)常到外面用餐。旁邊有幾個(gè)快餐店,生意都非常火爆。
我去電廠考察一番后,馬上就作出決定,去開(kāi)盒飯店,先賺點(diǎn)錢(qián)渡過(guò)當(dāng)前難關(guān)再說(shuō)。
60多年的老母親主動(dòng)請(qǐng)纓,說(shuō)她去當(dāng)廚師。我于心不忍,卻又不得不表示同意。
剛開(kāi)業(yè)那些天,生意非常差。工人們拿著碗從我們店門(mén)前走過(guò),卻不進(jìn)來(lái),而是直接跑到其它店去用餐。
加之客人少,當(dāng)天準(zhǔn)備的食材肯定會(huì)有不少剩余。我們自己吃又吃不完,扔掉又舍不得,留到明天用又不新鮮,勢(shì)必讓客人不滿(mǎn)意。
母親很著急,不停催我趕緊想辦法,不然的話,這盒飯店都要開(kāi)不下去了。
4
為了挽救盒飯店,我采取了三個(gè)措施:一是優(yōu)質(zhì)服務(wù),食材新鮮,味美、量足、價(jià)廉;
二是加大宣傳。我印制了一些名片,分送至電廠各個(gè)車(chē)間和辦公室;
三是優(yōu)惠促銷(xiāo)。我把家里母親做的甜米糟與壇子菜都搬到店里,凡進(jìn)店吃盒飯的都可以免費(fèi)品嘗。
這么一套組合拳用在這小小的盒飯店實(shí)在有點(diǎn)大材小用。不過(guò),店里的生意倒是漸漸地紅火起來(lái)。
因?yàn)榭诒茫谖兑膊徊?,電廠外面也有人通過(guò)我發(fā)出去的名片打來(lái)訂餐電話。
訂餐的人一多,我自然想到了把自己店子加入到美團(tuán)外賣(mài)。
我的網(wǎng)店名字是“甜米糟盒飯店”??腿速?gòu)買(mǎi)一份盒飯贈(zèng)送一小碗甜米糟。
誰(shuí)能想到這一碗小小的甜米糟讓我的盒飯業(yè)務(wù)迅速增大,并向當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅店發(fā)起沖刺。
三個(gè)月后,我在另外一個(gè)地方又開(kāi)了個(gè)盒飯店,并開(kāi)始正規(guī)化管理與經(jīng)營(yíng),確保打造品牌效應(yīng)。
反正盒飯主要是網(wǎng)上銷(xiāo)售,對(duì)地段和店鋪裝修要求不高。每個(gè)店只要投入三萬(wàn)元左右就差不多了。
半年時(shí)間,我開(kāi)了五個(gè)連鎖店。我過(guò)去所欠債務(wù)全部還清,還有一小筆存款。
無(wú)債一身輕,我再次擴(kuò)大規(guī)模,連鎖店增加到二十八個(gè)。
至去年年底,我銀行卡上的數(shù)字終于突破了三位數(shù)。