優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香等等特點(diǎn)。
這里的“醇”從字面意思理解的話，
指的是醇類物質(zhì)。
反饋出的味覺(jué)豐富多樣的表現(xiàn)，
不僅指的是醇類，還有酯類、醛類、
酸類、酚類等物質(zhì)共同的呈香、呈味，
所帶來(lái)的舒適愉悅的感受。
如何理解醬香酒的優(yōu)雅風(fēng)格呢？
簡(jiǎn)單說(shuō)，就是香而不艷。
什么是香而不艷，通俗點(diǎn)說(shuō)，
第一不討厭，第二不厭倦。
有的客戶就說(shuō)，喝了別的酒，
回家媳婦就討厭自己，喝了高品質(zhì)醬酒，
回家媳婦都不討厭自己，這就是香而不艷（厭）[捂臉][捂臉]
有的酒，讓人不愉悅。
有的酒，雖然讓人愉悅，
多喝兩杯，就有點(diǎn)油膩膩的感覺(jué)（例：有個(gè)客戶反饋，喝了兩三萬(wàn)的洋酒，開(kāi)始喝還不錯(cuò)，多喝幾杯就喝不下去了。）。
醬香酒，愉悅伴隨了整個(gè)過(guò)程，就是第二天醒來(lái)也是愉悅的。
空杯留香是酒糟堆子通過(guò)自然在發(fā)酵，
延續(xù)到酒體里面所帶來(lái)的自然感受。
一瓶好的醬香酒在飲用后，
不上頭、不口干、醉得淺、醒的快，
同時(shí)伴有愉悅感，這是必備的要素。
年份長(zhǎng)的醬香，會(huì)讓您感受到柔和感，
這種柔和感，每一口都會(huì)讓您感受到
是歲月帶來(lái)的沉淀。
佳百年酒業(yè)在品牌創(chuàng)立初期，便布局品牌、品質(zhì)與價(jià)格三個(gè)維度，在保障品質(zhì)的前提下，將產(chǎn)品價(jià)格降低，打造老百姓喝得起的好醬酒。在同等價(jià)位中，佳百年醬酒的品質(zhì)經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)，同等品質(zhì)上價(jià)格也做到了真正的實(shí)惠，現(xiàn)醬酒系列紅色時(shí)尚版、藍(lán)色珍藏版率先面世，愿每一個(gè)闔家團(tuán)聚的幸福時(shí)刻，都有佳百年醬酒溫情陪伴！
純糧釀造，堅(jiān)持大曲坤沙工藝
佳百年醬酒以優(yōu)質(zhì)的糯高粱、小麥和水為原料，其釀造過(guò)程從原料的選擇上便異?？量蹋匝凶援a(chǎn)專用釀酒糯高粱，顆粒飽滿、富含92%支鏈淀粉，脂肪和蛋白質(zhì)含量配比恰到好處，且含有一定量的單寧，能抑制有害微生物，充分蘊(yùn)藏著上乘好酒的完美醬香和高貴格調(diào)。取水山川，從高山一路蜿蜒而下，造就水質(zhì)純凈、甘甜，綠色無(wú)污染，飽含特殊礦物離子，入口豐饒。
采用傳統(tǒng)“12987”大曲坤沙釀造工藝，堅(jiān)持純糧釀造，即在一年周期內(nèi)，經(jīng)過(guò)兩次下料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，完成基酒蒸餾釀造的復(fù)雜過(guò)程，不添加外來(lái)物質(zhì)，更不用任何添加劑，歷時(shí)整整一年，最終涅槃出清洌晶瑩、醇香四溢、入喉爽凈、回味悠長(zhǎng)的純糧醬酒。
自主投資建廠，釀造大眾喝得起的好醬酒
佳百年酒業(yè)擇址群山深處，自主投資建廠，從生態(tài)地域、生態(tài)水源、生態(tài)原糧，打造純天然原生態(tài)的釀造環(huán)境，不同于其他采用代工模式的酒企，佳百年酒業(yè)自建酒廠以保品質(zhì)，選酒流程更嚴(yán)格，不符合需求的原酒會(huì)直接淘汰，只為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的白酒。
此外，佳百年實(shí)現(xiàn)“研產(chǎn)一體化”，沒(méi)有中間環(huán)節(jié)，節(jié)省生產(chǎn)成本，使廠家更貼近消費(fèi)者，品價(jià)比更高。將互聯(lián)網(wǎng)思維引入白酒銷售，通過(guò)微信、抖音、微博等新媒體進(jìn)行宣傳、推廣，節(jié)省廣告成本。以互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)為支撐，開(kāi)通京東、淘寶、抖音、微店商城平臺(tái)，省去白酒銷售環(huán)節(jié)上的代理商，扣除一層一層經(jīng)銷商加價(jià)，將渠道成本降到最低。另一方面，去掉包裝溢價(jià)，采取環(huán)保、平價(jià)的包裝方式，單瓶使用順豐快遞盒并內(nèi)置保護(hù)氣泡的包裝，箱裝六瓶獨(dú)立擺放并內(nèi)置保護(hù)泡沫，將更多的成本投入到酒體本身。
驚艷面世，讓優(yōu)質(zhì)白酒回歸大眾
時(shí)間，是醬酒最珍貴的成本，成就了佳百年的醬香奢華，每一滴醬酒都浸透著優(yōu)雅醇香?，F(xiàn)紅色時(shí)尚版、藍(lán)色珍藏版率先面世，以不同口感滿足不同消費(fèi)者需求。
紅色時(shí)尚版酒體無(wú)色透明，有濃郁的醬香味，入口柔、不辣喉、不上頭，口感順滑，回味悠長(zhǎng)。
藍(lán)色珍藏版以優(yōu)中選優(yōu)工藝，篩選出更好的基酒和調(diào)味酒進(jìn)行勾調(diào)，老酒比例更多，酒體香而不艷、低而不淡，醇厚優(yōu)雅，入口綿柔，回甘明顯，有明顯的焦糊香和花果香，醬香十足，每一瓶都值得珍藏。
一杯美酒，一個(gè)故事，遙寄相思，也寓意圓滿。新年將至，佳百年與每一個(gè)跨越萬(wàn)水千山奔赴團(tuán)圓的人共同舉杯，共迎祥和春風(fēng)。
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