餐飲店如何起名字？

餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，名字是品牌發(fā)展重要環(huán)節(jié)，如何想起一個(gè)好名字將是品牌發(fā)展中最重要的環(huán)節(jié)。唯創(chuàng)品牌通過以下維度來剖析起名字的過程。

1：產(chǎn)品品類分析

餐飲行業(yè)類別眾多，我們?cè)诖_定命名前期先來確定自己品類歸屬。從品類歸屬中思考名字的創(chuàng)意點(diǎn)。如圍繞米線品類起的名字：線人米線（產(chǎn)品），阿香米線（口味）、大鼓米線、蒙自源米線（地域）。

2：人群命名展開

結(jié)合餐飲品類人群，我們可以通過消費(fèi)群體的喜好，人群的偏愛從中考慮。 比如最近人物名阿平牛雜、馬記永、陳香貴、張拉拉等人物命名為主。此類命名后期視覺設(shè)計(jì)延展主要以人物IP為主，通過人設(shè)打造IP形象。

3：品類沖突展開

制造熟悉的陌生感，即名字的沖突感。小米手機(jī)可以，但小米面包就不太合適了；瓜子二手車可以，但瓜子炒貨店就不合適；野獸派花店可以，但野獸派畫廊就不合適。用名字中尋找好具有沖突的名字記憶。比如餐飲行業(yè)的綠茶、橘子餐廳、薄荷糖等都是運(yùn)用沖突法則，讓消費(fèi)者印象深刻。

“綠茶怎么會(huì)是一家餐廳；橘子是水果，怎么會(huì)是餐廳品牌；薄荷糖是糖果，怎么會(huì)是餐廳品牌”。而正是這種意想不到的沖突讓品牌名更加具有張力，讓消費(fèi)者印象深刻。這也是當(dāng)下餐飲命名流行的趨勢(shì)。

好的品牌名字讓別人一聽就可以直接聽出來。或者品牌名是否能與后面的品類放在一起產(chǎn)生誤解。其次，追求名字背后的意義，其實(shí)特別沒有意義，因?yàn)槭鼙姴粫?huì)接受這個(gè)信息。就像logo的設(shè)計(jì)追求背后的意義一樣，因?yàn)槌俗约浩髽I(yè)的人，沒有人搞得懂。除非這個(gè)名字的意義是大眾也能搞懂的。品牌命名的本質(zhì)就是降低傳播成本。它包括識(shí)別成本、記憶成本、轉(zhuǎn)述成本、搜索成本等等。

品牌建設(shè)中品牌命名只是開始的一個(gè)環(huán)節(jié)，待后面還需要品牌定位，產(chǎn)品賣點(diǎn)，品牌視覺等一系列的策劃服務(wù)