幾年前我來長沙旅游,長沙必打卡的體驗還是兩大景區(qū):岳麓山和橘子洲頭(當然現(xiàn)在也是)。如今再提起長沙,很多人的第一反應(yīng)已經(jīng)是茶顏悅色和文和友了。
你瞧,這就是“美食之都”長沙的魔力!
長沙的美食真的太多了!除了新晉網(wǎng)紅茶顏悅色和文和友,老長沙的味道同樣讓人流連。臭豆腐、口味蝦、長沙米粉、糖油粑粑、各式湘菜……老饕們來到長沙,絕對可以從早吃到晚。
這次我們4天3晚的長沙之旅,美食是一大主題。除了各色小吃,還去了幾家各具特色的湘菜館子。有適合拍照的網(wǎng)紅館子,有藏于犄角旮旯的煙火館子,個個好吃不踩雷。推薦給準備去長沙旅游的你。
一、北城港
第一晚到長沙,應(yīng)朋友之邀,我們?nèi)チ死显S家北城港魚港文化主題餐廳。
這家餐廳的位置比較隱蔽,位于城北開福區(qū)撈刀河街道。我們從長沙市博物館附近打車過來,需要20多塊錢。車子沿著小路開進去之后,瞬間有種別有洞天的感覺。
帆船、漁船、棕櫚樹……各種海島風情的時尚元素,非常有氛圍感,適合拍照。我們一堆人還沒開始點餐,先在周邊開啟了拍拍拍模式哈哈。
北城港是一家新湘菜品牌,簡單說就是他家還是主打湘菜,但又融合了一些創(chuàng)新。對于不能吃辣又想體驗湘菜的游客,可以說是很友好了。我們一共10個人,點了十幾道菜,人均價格100元左右。
大份的鮑魚煨雞,298元。老城港的招牌菜,用料十足,湯鮮味美。
家鄉(xiāng)煎魚餅,58元一份。我覺得不用蘸蘸料都很鮮很好吃。
桃膠茉莉花,號稱“平民燕窩”,非常養(yǎng)生也很好吃的一道特色菜,很推薦。大概68元一份。
我們還點了泰式咖喱羅氏蝦、芋頭蘿卜菜、藠頭炒臘八豆、老許家捆雞、回頭魚、沙子嶺土豬肉等,都蠻合口味的。
另外重點推薦一下他家的飲料椰子兄弟,椰奶+椰子水雙拼,椰香味十足,超好喝。
二、光腦殼
第一晚去了老城港,我大言不慚的表示湘菜的辣度我完全可以輕松駕馭。等到第二天我們?nèi)コ粤斯饽X殼,涕泗橫流的我才發(fā)現(xiàn)湘菜真的很辣!
光腦殼是一家煙火館子,藏于鬧市的巷子里,據(jù)說是長沙本地人最愛的蒼蠅館子之一。當時我們逛完潮宗街,經(jīng)本地人推薦去了附近這家湘菜館子。吃了一頓之后就難以忘懷,離開那天本來準備再去吃一頓,結(jié)果剛好遇到周末排隊排了幾百號,只能錯過了。
光腦殼家是先在柜臺點好菜,然后再就坐。我們4個人點了酸蘿卜牛百葉、折骨肉、辣椒炒肉和剁辣椒芽白四道菜,人均40元。
重點推薦酸蘿卜牛百葉,這也是他家排名第一的口碑菜,牛百葉爽脆,酸蘿卜酸爽,搭配青紅椒,一整個酸辣可口,超級下飯。
如果想感受傳統(tǒng)湘菜,很推薦來這家嘗嘗,實打?qū)嵉暮贸圆毁F!
三、笨蘿卜
笨蘿卜瀏陽菜館也是長沙一個熱門餐館,這次長沙之旅,有幾次因為人太多放棄了,最后在臨走前一天晚上才在太平老街店吃到了,不過排隊也排了大概一個半小時,可見真的很火爆。
笨蘿卜家做的是蒸菜,很多人以為湘菜都是現(xiàn)做現(xiàn)炒的,實際上湘菜還有一種傳統(tǒng)菜系——瀏陽蒸菜。相傳瀏陽蒸菜起源于明朝,發(fā)展至今已有500多年。
排隊排了許久,終于坐到位置上了,點好了菜之后上次特別快。我們5個人點了7道菜,都是評價比較高的——酸辣炒粉皮、香煎金錢蛋、小炒鮮牛肉、醋蒸雞、碎紅椒炒肉、小炒香干、粉絲蒸娃娃菜。
口味都不錯,不過相比光腦殼,笨蘿卜的辣度小了一點,適合不怎么能吃辣的朋友。另外笨蘿卜的性價格同樣很高,5個人花了196元,同樣是人均40。除了排隊排太久,基本沒毛病。
這次來長沙旅行,因為行程安排,也有一些原本想去的美食店沒能成功打卡。有機會下次再去吧~
長沙還有哪些好吃好玩的,也歡迎朋友們留言推薦呀~