首先就是要學(xué)會(huì)利用城市的優(yōu)勢(shì),雖然二三線的流動(dòng)人口和消費(fèi)水平不如大城市,但是也有著自身的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。像炸串屬于快餐類,而且二三線城市的租金便宜,成本較低,此時(shí)就可以選擇本地區(qū)人流較多的地段,比如大型商場(chǎng)等。
其次就是分析市場(chǎng),創(chuàng)業(yè)者需要對(duì)整個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)詳細(xì)的了解,分析該地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)是否激烈。一般來說,二三線城市的競(jìng)爭(zhēng)壓力都比大城市小,這時(shí)候就要利用這一優(yōu)勢(shì),籠絡(luò)這一片區(qū)域,做好門店的經(jīng)營(yíng)與獲客。
還有就是利用活動(dòng)吸引顧客,一般來說加盟的品牌會(huì)帶有一定的影響力,但是宣傳還是必不可少的。通過品牌方和自己門店的實(shí)際相結(jié)合,針對(duì)性地進(jìn)行宣傳營(yíng)銷活動(dòng),如果宣傳得當(dāng),甚至可以讓炸串門店成為縣城中的一大特色,從而帶來更多顧客,甚至發(fā)展成為固定客源。
最后就是合理定價(jià)了,二三線城市的經(jīng)濟(jì)水平中等,炸串店的定位,產(chǎn)品的定價(jià),不應(yīng)該太高。一線大城市的價(jià)格,顯然不適用于小縣城的水平,所以炸串店以親民的價(jià)格,讓居民熟知并愛上自己炸串的口味,這樣生意越來越好。
熹后炸串在這里想說的是,創(chuàng)業(yè)的成功因素不止城市地點(diǎn)這一項(xiàng),還要自身的經(jīng)營(yíng)與學(xué)習(xí),相對(duì)來說,在二三線城市開炸串店競(jìng)爭(zhēng)壓力比較小,但是想要快速占領(lǐng)二三線城市不是一件容易的事情,需要創(chuàng)業(yè)者經(jīng)過不斷的探索與創(chuàng)新。
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