原文
鋤禾日當午，汗滴禾下土。
譯文
盛夏中午，烈日炎炎，農(nóng)民還在勞作，汗珠滴入泥土。
有誰想到，我們碗中的米飯，一粒一粒都是農(nóng)民辛苦勞動得來的呀。
注釋
（1）禾：谷類植物的統(tǒng)稱。
（2）餐：一作“飧”。熟食的通稱。
賞析
首詩描繪了在烈日當空的正午農(nóng)民田里勞作的景象，概括地表現(xiàn)了農(nóng)民終年辛勤勞動的生活，最后以“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這樣近似蘊意深遠的格言，表達了詩人對農(nóng)民真摯的同情之心。
一開頭就描繪在烈日當空的正午，農(nóng)民依然在田里勞作，那一滴滴的汗珠，灑在灼熱的土地上。這就補敘出由“一粒粟”到“萬顆子”，到“四海無閑田”，乃是千千萬萬個農(nóng)民用血汗?jié)补嗥饋淼?；這也為下面“粒粒皆辛苦”擷取了最富有典型意義的形象，可謂一以當十。它概括地表現(xiàn)了農(nóng)民不避嚴寒酷暑、雨雪風霜，終年辛勤勞動的生活。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，不是空洞的說教，不是無病的呻吟；它近似蘊意深遠的格言，但又不僅以它的說服力取勝，而且還由于在這一深沉的慨嘆之中，凝聚了詩人無限的憤懣和真摯的同情。
詩人在闡明上述的內(nèi)容時，不是空洞抽象地敘說和議論，而是采用鮮明的形象和深刻的對比來揭露問題和說明道理，這就使人很容易接受和理解。
作者在前兩句并沒有說農(nóng)民種田怎樣辛苦，莊稼的長成如何不易，只是把農(nóng)民在烈日之下鋤禾而汗流不止的情節(jié)作了一番形象的渲染，就使人把這種辛苦和不易品味得更加具體、深刻且真實。所以詩人最后用反問語氣道出“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理就很有說服力。尤其是把粒粒糧食比作滴滴汗水，真是體微察細，形象而貼切。
作者簡介
李紳（772—846）漢族，亳州（今屬安徽）人，生于烏程（今浙江湖州），長于潤州無錫（今屬江蘇）。字公垂。唐元和元年（806年），進士及第，補國子助教。與元稹、白居易交游甚密，他一生最閃光的部分在于詩歌，他是在文學史上產(chǎn)生過巨大影響的新樂府運動的參與者。作有《樂府新題》20首，已佚。著有《憫農(nóng)》詩兩首：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！蹦捴巳丝?，婦孺皆知，千古傳誦?！度圃姟反嫫湓娝木?。
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